23948sdkhjf

Noma igen verdensetter

Noma har genvundet titlen som verdens bedste restaurant.
Den københavnske gourmetrestaurant med chefkok René Redzepi i spidsen kan i år fejre sit tiårs jubilæum på The World 50 Best Restaurants med en genvunden førsteplads. Titlen er tildelt af Restaurant Magazines i går aftes.

Noma scorede hattrick som etter i 2010, 2011 og 2012, men måtte i 2013 vige pladsen til fordel for den catalonske restaurant El Celler de Can Roca.

Også danske Geranium er rykket frem på listen, fra en 45. plads til nu 42.

Top 10 ser således ud (sidste års placering i parentes):
  • 1. Noma, København, Danmark (2)
  • 2. El Celler de Can Roca, Girona, Spanien (1)
  • 3. Osteria Francescana, Modena, Italien (3)
  • 4. Eleven Madison, New York, USA (5)
  • 5. Dinner by Heston Blumenthal, London, Storbritannien (7)
  • 6. Mugaritz, San Sebastian, Spanien (4)
  • 7. D.O.M., São Paulo, Brasilien (6)
  • 8. Arzak, San Sebastian, Spanien (8)
  • 9. Alinea, Chicago, USA (15)
  • 10. The Ledbury, London, Storbritannien (13)


Du kan se den fulde liste her: www.theworld50best.com




Læs mere om: Noma
Kommenter artiklen
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.109